Dans la cuisine d’un couple vegan (en chemin vers le zéro déchet)

Petit tour dans la cuisine de la BaseNuage…

Au sujet du Bio :

Quand on dit « Bio » dans notre vidéo, en fait il y a pas mal de produits frais que nous avons acheté au marché à de petits producteurs non labelisés mais qui cultivent (selon leurs dires) sans pesticides.

Nous savons pertinemment que le label Bio n’est pas non plus une garantie de perfection, mais nous faisons au mieux pour manger sainement, et c’est une étiquette qui aide malgré tout.

Au sujet des compléments alimentaires :

Parce que je sens que certains me poseront des questions dessus…

L’alimentation 100% végétale (végane) que Tiphaine et moi avons adopté (depuis un moment déjà, chacun de notre coté) ne nécessite qu’un apport en vitamine B12, tous les autres nutriments pouvant être trouvés dans notre alimentation.

Cliquez ici pour tout savoir sur la vitamine B12

Si j’utilise d’autres compléments alimentaires, c’est parce que je les connais bien. Ils me sont utiles dans mon objectif de rester jeune et en bonne santé le plus longtemps possible, j’ai témoigné de leurs apports et j’en suis représentant maintenant depuis 2013.

Les épluchures: Tout ce que vous pouvez en faire

Ce livre est vraiment « merveilleux » lol (comme dit souvent Tiphaine).

Cliquez sur l’image ci-joint pour en savoir plus.

Au sujet des « substituts de repas » vegan :

Un ami sportif m’a conseillé Huel que j’utilise quasi tous les jours pour briser mon jeûne l’après-midi.

Le goût vanillé est plutôt pas mal, et c’est surtout pratique et très complet.

La protéine de riz je la prends surtout la semaine qui suit ma séance de ROC.

Recette du beurre vegan :

J’avais trouvé cette recette sur Facebook, en anglais, je ne sais plus ou exactement.

Voici la recette, attention il faut un très bon blender :

C’est tellement bon !!!

J’espère que vous l’essaierez et que vous me direz comment vous l’aurez trouvé. 🙂

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